豆一
黑龙江产区购销偏谨慎,贸易商多以消耗库存、按需收购为主,基层毛粮报价暂存韧性;终端走货偏缓,加工企业接货意愿保守,成交依托刚需,叠加俄豆替代持续,限制盘面反弹空间。短期重点关注产区报价松动幅度、销区替代货源流向以及刚需订单跟进情况。
豆二
三重利空共振驱动,美豆收割进入尾声,丰产季节性压力持续释放;原油下跌拖累生物燃料需求;基金抛售打压盘面。美国大豆出口需求仍强,但市场已消化中国采购承诺,未引发明显看涨反应。基本面看,美豆创纪录产量45.62亿蒲丰产格局已定,收割率超五年均值,供应端压力占据主导;巴西播种进度53%,快于去年同期47%,天气扰动有限。短期收割卖压最集中阶段接近尾声,但原油弱势与基金抛售压制反弹。
豆粕
三重利空共振驱动,美豆收割进入尾声,丰产季节性压力持续释放;原油下跌拖累生物燃料需求;基金抛售打压盘面。美国大豆出口需求仍强,但市场已消化中国采购承诺,未引发明显看涨反应。基本面看,美豆创纪录产量45.62亿蒲丰产格局已定,收割率超五年均值,供应端压力占据主导;巴西播种进度53%,快于去年同期47%,天气扰动有限。短期收割卖压最集中阶段接近尾声,但原油弱势与基金抛售压制反弹。国内豆粕方面,11月油厂大豆供应充足、开机率高位,豆粕库存不降反增接近140万吨,催提压力大。需求端利空突出,生猪和肉鸡养殖亏损、补栏积极性差,饲料集团销量不同程度下滑,豆粕用量跟随小降;杂粕尚未大量添加,若后续大量添加,豆粕用量或进一步下滑。
豆油
三重利空共振驱动,美豆收割进入尾声,丰产季节性压力持续释放;原油下跌拖累生物燃料需求;基金抛售打压盘面。美国大豆出口需求仍强,但市场已消化中国采购承诺,未引发明显看涨反应。基本面看,美豆创纪录产量45.62亿蒲丰产格局已定,收割率超五年均值,供应端压力占据主导;巴西播种进度53%,快于去年同期47%,天气扰动有限。短期收割卖压最集中阶段接近尾声,但原油弱势与基金抛售压制反弹。国内豆油方面,国内豆油商业库存维持高位,进口大豆压榨利润深度亏损,油厂挺价意愿较强。美国中期选举后共和党失去国会控制权,市场押注美伊冲突加速收尾,国际油价大跌,削弱生物柴油溢价预期。短期豆油延续震荡偏弱节奏。
棕榈油
马来西亚南部棕果厂商公会(SPPOMA)数据显示,10月马来西亚棕榈油产量环比下降0.84%,其中鲜果串(FFB)单产环比增加0.11%,出油率(OER)环比下降0.19%。根据船运调查机构ITS公布数据显示,马来西亚10月棕榈油出口量为1645408吨,较9月出口的1131592吨增加45.4%。总体来看,虽然受印度节日提振,马来出口有所好转,不过总体库存压力依然较大。另外,进入11月,受厄尔尼诺影响,降水或偏少,或利好马来的产量,导致近期的供应偏宽松。且印尼出口税下调,出口继续对马棕形成压力,不利于马棕库存的消耗。国内棕榈油方面,库存压力依然较大,虽然进口利润开始倒挂,但是前期购买的船货还在陆续到港,到港压力较大。另外,美国中期选举后共和党失去国会控制权,市场押注美伊冲突加速收尾,国际油价大跌,缩窄生物柴油利润空间。棕榈油走势偏弱。
菜油
洲际交易所(ICE)油菜籽期货周五下跌,跟随植物油跌势。隔夜菜油2701合约收跌0.87%。加拿大菜籽收割结束,丰产预期兑现,且澳菜籽也即将开割,供应端压力较大。其他方面,产地生柴政策以及厄尔尼诺气候仍为油脂市场提供支撑。不过美伊地缘局势降温预期带动国际油价从高位回落,叠加棕榈油产地高库存压力和美豆面临的收割压力,油脂市场弱现实依旧。国内方面,三大油脂总体库存压力依旧偏高,且四季度菜籽进口预期仍保持高位,供应端偏宽松。不过,随着温度降低,油脂消费也逐步回暖,且当前菜油库存压力不大,自身供需格局相对平稳。盘面来看,在国际油价下跌拖累下,近日菜油震荡走弱。
菜粕
芝加哥交易所(CBOT)大豆期货周五小幅反弹。隔夜菜粕2701合约收跌0.41%。南美大豆种植进度良好,丰产预期较高,且雷亚尔贬值持续压制美豆。同时,USDA月度供需报告发布前,分析师预计美豆产量预估将从10月的45.62亿蒲式耳上调至45.97亿蒲式耳。高产预期强,且随着美豆收割推进,阶段性供应压力趋增,美豆市场价格继续承压。成本传导下,拖累国内粕价。国内市场而言,虽然菜粕当前库存压力不大,但是四季度菜粕和菜籽进口量仍保持高位,供应宽松预期升温,且随着温度下滑,菜粕逐渐进入季节性消费淡季,刚需支撑逐步减弱,菜粕供需逐步转松。盘面来看,基本面偏弱,菜粕近期震荡偏弱运行。
玉米
芝加哥交易所(CBOT)玉米期货周五小幅收高,受助于空头回补。隔夜玉米2701合约收涨0.13%。随着美玉米收割推进,阶段性供应压力趋增,美玉米偏弱调整。国内方面,东北基层惜售浓厚、降温利于储粮、农户卖粮偏慢,中储粮直属库挂牌2000元/吨以上托底,价格逐步止跌企稳、局部小幅反弹。不过下游饲料、深加工企业仍多采取随用随采策略,大规模补库意愿不强。华北基层农户观望惜售、售粮意愿减弱,但下游深加工及饲企需求提振有限,多随用随采,价格维持低位窄幅震荡。盘面来看,玉米期价温和反弹,但在供应充裕格局下,反弹高度或将受限。
淀粉
隔夜玉米淀粉2701合约收涨0.16%。北方新季玉米持续供应充裕,玉米淀粉企业生产积极性较好,供应端相对宽松。不过,近期玉米淀粉下游行业需求也表现良好,行业库存维稳为主。据Mysteel调查数据显示,截至11月4日,全国玉米淀粉企业淀粉库存总量134.8万吨,较上周增加0.60万吨,周增幅0.45%,月增幅0.45%;年同比增幅18.45%。盘面来看,淀粉期价随玉米市场波动。
生猪
根据Mysteel数据,2026年11月重点省份养殖企业生猪计划出栏量环比10月实际出栏量增加2.56%,养殖主体出栏压力增加。自然育肥增重加快,加之疫情零星发生,中小散户认卖增加,出栏均重提高,进一步放大供应。此外,冻品库容去化缓慢,维持高企库存,是潜在供应之一。需求方面,气温下降带动需求回暖,但是整体增量有限,未能提供有力支撑。总体来说,供需偏松格局延续,预计生猪价格维持“磨底”走势。
鸡蛋
前期老鸡淘汰节奏较快,使得短期供应边际收缩。10月在产蛋鸡存栏量延续下行趋势,降至年内最低水平。Mysteel农产品监测数据显示,2026年10月全国在产蛋鸡存栏量约为12.45亿只,较9月减少0.08亿只,环比减幅0.64%,同比减幅5.03%。且随着温度下降,利于鸡蛋的存储,低价区补货热情良好,近来现货价格稳步回升。进而带动市场情绪较前期有所回温,也对盘面带来一定提振。不过,随着蛋价上涨,养殖利润再度上扬,近期淘鸡出栏似有放缓,市场评估养殖端延淘意愿增强或再度提升供应端压力。
苹果
苹果市场呈现“现货企稳、库存高企”格局。库存方面,库存总量创同期高位,但结构分化显著,库内两级、一般货源及果农货源占比提高。据Mysteel统计,截至2026年11月5日,全国主产区苹果冷库库存量为894.07万吨,较去年同期(2025年11月6日698.42万吨)增加195.65万吨,增幅28.01%。山东产区库容比为40.86%,较去年同期(2025年11月6日41.03%)基本持平,微降0.17个百分点。陕西产区库容比为85.59%,较去年同期(2025年11月6日56.81%)提高28.78个百分点。短期市场焦点关注现货变动与后期去库节奏。
红枣
新疆主产区新季灰枣下树延迟为主线,打霜偏晚叠加含水率偏高。客商进疆积极性较弱、新季收购启动偏慢,渠道主动补库意愿仍显谨慎。据 Mysteel 农产品调研数据统计,截至2026年11月5日红枣本周36家样本点物理库存9158吨,较上周减少42吨,环比减少0.46%,同比减少2.03%。库存延续小幅去化态势,但去库节奏整体平缓。从去库结构看,终端市场尚未有明显起色,下游仍以按需拿货为主,实际走货速度偏慢;与此同时,贸易商对陈货(旧产季结转货源)采购积极性有所增加。
棉花
据美国农业部(USDA)报告显示,10月29日止当周,美国2026/27年度陆地棉出口销售净增27.75万包,较前周增加28%,较前四周均值增加52%。当周美国市场出口装船13.78万包,较之前一周减少14%,较前四周均值减少16%。当周美棉出口量环比增加明显,但装船量环比减少。国内市场:新棉采摘进入收尾阶段,籽棉平均收购价格相对上周下调。皮棉加工处于高峰期,可流通商品棉供应加速增加。根据中国纤维质量监测中心数据统计,截至11月1日,全国共有1020家棉花加工企业进行公证检验,检验重量212.6万吨。消费端,主流纺企开机负荷小幅波动,下游补库相对谨慎,市场供应阶段性施压。据Mysteel农产品数据监测,截至11月5日,全国主要地区纱企纱线库存为38.17天,较上周增加0.61天。
白糖
荷兰合作银行在一份报告中称,预计全球糖市2026/27年度供应短缺200万吨,而2025/26年度短缺40万吨。报告预计巴西2027/28年度甘蔗压榨量为6.55亿吨,2026/27年度压榨量为6.3亿吨。巴西新总统上位后政策调整预期仍存,原糖价格反弹动力不足,依旧维持低位震荡。国内市场:新榨季国内压榨进度持续推进中,加之结转库存处于偏高水平,市场糖源供应处于宽松状态。加之需求端表现平平,下游贸易商采购刚需为主,备货积极性不高,现货成交节奏相对缓慢。
花生
新季花生持续上市,基层农户惜售,商品米市场需求低迷,部分筛选企业观望,交投氛围不佳。部分中大型油厂陆续开秤采购,因到货量低,部分工厂合同报价上调,对市场信心形成支撑,预计短期花生价格或震荡趋稳。