鸡蛋:养殖利润高位 延淘风险仍在

亚汇期货网 2026-09-14 13:12:00

截至9月14日11:30,鲜鸡蛋主力报3852元/500千克,较昨收3817元上涨35元、涨幅0.92%;今开3860元,上午最高3886元、最低3843元。盘中高低价差43元,上午盘多数时间维持红盘,走势相对独立。

鸡蛋期货实时行情
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【核心观点】

鸡蛋上午盘逆势上涨,核心逻辑从"节后落价预期"切换到"阶段性老鸡淘汰放量对供应的收缩"。截至9月11日当周,全国在产蛋鸡存栏12.82亿只,环比下降0.03亿只;老鸡淘汰量2496万只,环比增加19万只,淘汰日龄稳定在550天。中秋、国庆备货需求仍在释放,生产环节库存0.65天、流通环节库存0.9天,均处低位。但需要注意,蛋价已经处于高位区间,养殖盈利可观,延淘风险仍存,现货价格大概率已接近季节性顶部。

【走势拆解】

供应端:存栏中性,淘汰放量

2026年8月全国在产蛋鸡存栏量12.82亿只,环比减少0.23%,同比下降6.08%,处于历史同期中性水平。存栏结构中待淘老鸡占比延续增加,9月10日当周老鸡淘汰2496万只,延续增加。长江期货认为,周度供给端持续偏紧,产区发货受节前省内商超及食品企业内销订单支撑,买涨情绪带动流通加快,生产、流通库存同步回落。

需求端:备货进入尾声

目前正值全年需求旺季,中秋节、国庆节日备货结束前,需求端仍将对鸡蛋现货价格形成提振。但光大期货指出,中秋备货需求持续释放,叠加大日龄蛋鸡集中淘汰、市场流通货源收紧,供需双重支撑下蛋价稳步走高。不过大型月饼厂集中大批量采购已经结束,粉蛋礼盒需求也开始回落,继续拿高价库存的风险性上升。

估值:基差高位,现货或已见顶

截至9月11日,鸡蛋主力2611合约基差991元/500千克,较上周五走强239元,基差重回高位区间。国投期货认为,鸡蛋现货价格或已经季节性见顶,前期盘面持续交易节后落价预期以及供应持续增加的预期,当前随着老鸡淘汰的放量,盘面开始转强,短期盘面偏多。

鸡蛋:养殖利润高位 延淘风险仍在

【结论】

鸡蛋近月合约上午盘偏强,是老鸡淘汰放量+低库存+节日备货共同作用的结果。但现货价格已处高位,养殖盈利高位会抑制进一步去产能,旺季结束后新增供给释放,供应偏紧格局将逐步缓解。中长期维持空头思路,短期近月偏强但追高性价比不高,关注淘汰量变化和节后需求回落节奏。

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